×

باقلا قاتق جهانی شد+ عکس

  • کد نوشته: 87804
  • ۱۴۰۲-۰۱-۱۳
  • 56 بازدید
  • ۰
  • رسانه آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخت. به گزارش گیل و دیلم ، نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است. در بخشی از این مطلب آمده است: «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار […]

    باقلا قاتق جهانی شد+ عکس
  • رسانه آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخت.

    به گزارش گیل و دیلم ، نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است.

    در بخشی از این مطلب آمده است: «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند. اگرچه پوست کندن و پوست کندن باقالی‌ها ییک کار وقت گیر است (اما اگر وقت دارید، آن را انجام دهید!).

    باقالی منجمد جایگزین مناسبی است، اما اگر در دسترس نیست، می توانید از کنسرو باقالی استفاده کنید. فقط به اندازه کافی تخم مرغ استفاده کنید که به خورش قوام بدهد، اما نباید طعم این خورش سرسبز را تحت تاثیر قرار دهد. تخم‌مرغ‌ها را می‌توان به دو صورت ترکیب کرد؛ شکافتن و آب‌خوردن، یا هم زدن برای جدا شدن. قاتوق باقالی معمولاً با برنج همراه با ماهی دودی و سیر ترشی یا با نان سرو می‌شود.»

    لینک کوتاه مطلب:

    https://gildeylam.ir/?p=87804

    نوشته های مشابه

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *